2015年2月23日 星期一

街頭小食 Street food

很久以前, 街頭小食在香港成行成市, 種類繁多.
縱使在無牌在街頭販賣是犯法的,
可是街頭小食在世界各地都有自己的獨有文化,
香港的街頭小食更是衍生出自己的一套特色,
是別處所看不到.

加上小販檔可以創造就業, 幫助青年人謀生.
是故實際上禁之不絕.

政府也只能隻眼開隻眼閉, 令小販不太氾濫就算了.
打擊得太兇狠, 反會被市民抱怨.

真的令流動熟食小販在街頭消失的, 倒是因為沙士,
在沙士之後, 香港人更著重衛生, 才讓政府將街頭小食趕到絕跡.

小販唯有變陣, 改為租用地鋪, 令街頭小食變得合法.
只是衛生上幫助不大, 在街頭小食店外的環境絕對不比以前流動熟食小販好.
不過合法就是合法, 而且污糟的是公家的大街, 又不是街頭小食店...

可是礙於要交租, 大多街頭小食店不能像以往流動熟食小販精專一項小食.
更不用說高租金令他們難以生存, 為了應付租金不是不在材料上壓低成本.
好吃的街頭小食店已買少見少.

每年農曆新年, 當不少食肆在休息的日子, 就是流動熟食小販重出的日子.
一年僅僅三天會盛況, 讓人將衛生問題拋諸腦後.

今年流動熟食小販變得難找了, 背後是有政黨發功要趕絕那些小販.
那政黨常常要人包容大陸人, 但原來他們就不能包容香港人短短三日的熱鬧氣氛...

2015年2月13日 星期五

創新及科技局 Innovation and Technology Bureau

2007年, 工商及科技局在決策局重組後, 被合併商務及經濟發展局.
決策局沒有了科技兩字, 郤不代表香港從此沒有科技政策,

2008年, 數碼21仍有因時勢而修定了資訊科技策略.
例如提出了香港政府WiFi通, 研推電子課本等,
因此在曾蔭權在位其間, 大家也不覺得香港欠缺科技政策.
只是那些科技政策已融入各個決策局之中.

直到梁振英上任, 要想成立創新及科技局郤碰釘之後,
政府再無新科技政策推出, 數碼21在2013做了修定了資訊科技策略的諮詢,
到2015年還沒有報告可以交出來.

甚至反過來, Goggle原本想在香港建數據中心,
郤因為沒有政策配合而告吹.

梁粉會賴泛民妨礙創新及科技局成立, 所以無科技政策.
只不過曾蔭權政府做得到, 梁振英政府連一半都做不到,
能力高低顯而易見.

又或者不是能力問題,
只不過小朋友要不到新的原子筆, 就借故不做功課罷.

今次創新及科技局的理據, 適用於任何行業, 就是"促進經濟, 增加就業..."

我就看不到新局成立後會有那些新政府機構來促進科技事業.
也看不到現屆政府有心搞科技事業到要額外加一個決策局出來訂政策,
有心的話, 商務及經濟發展局也不致於連續兩年交白卷吧.
甚至也說不出有什麼可以促進科技事業的東西正在計劃,
只是商務及經濟發展局無暇訂政策才擱置, 要等創新及科技局成立才可以做....

2015年2月8日 星期日

H3D7 死亡病變

H市爆發了流行性感冒, 短短一個月已經有111人死亡了.
社交及衛生局局長吳大驟本來想提倡全民抗疫, 郤被H市市長路福西否決.

吳大驟只好暗中請弟弟吳大兔幫忙調查病毒源頭.
吳大兔發現病毒致死率很高, 可以傳染性不強, 而且病發的全是70至80歲的長者.
更進一步發現那些長者都參加了路福西所舉辦反反對派蛇宴.

吳大驟得知, 立刻果斷地將參與了反反對派蛇宴的689位長者送去隔離治療.
並通知市長路福西, 他懷疑反對派下毒做成這次流感爆發.

本來以為一切都能順利解決之際, 郤發現從強國買回來的藥物是假的, 689位長者陸續死亡.
而吳大兔則人間蒸發了.

吳大驟只好找新成立的生化科技局局長牛雨幫手,
但原來殺死689位長者的變種病毒H3D7正是生化科技局下令研發,
目的是殺死大量長者來減輕H市福利開支,

牛雨著吳大驟為了H市經濟發展, 切勿將事件外揚,
更說若不是吳大驟是路福西的手下, 早早已殺人滅口了.

只是吳大驟始終是一位有醫德的醫生出身, 讓他陷入兩難局面...
他要為公眾利益公佈事件, 還是為地位為安全而隱瞞大眾呢?

2015年2月2日 星期一

僱傭條例 EMPLOYMENT ORDINANCE

工資在工資期最後一天完結時即到期支付,須在切實可行範圍內盡快支付,但在任何情況下不得遲於工資期屆滿後7天支付。
雖然我常說, 中文版法律條文只是一堆中文字連在一起...

不過僱傭條例也不是很艱深的條例, "在任何情況下不得遲於", 即是就算後來支付了工資, 仍是犯法.
更不用說拖了一個月才有半份糧.

不知道舉證有多難, 但一般只要有人證明自己是某公司的員工, 又宣稱公司沒有支付工資, 就可以告吧.
據說有公司在工資期屆滿收十多日就收到法庭傳票,

一般來說, 有汗出無糧出可不只是不可接受,
若企業可以公然拖欠工資而不受任何刑罰, 還有人會支付工資, 還有人願意冒做白工的風險出來工作嗎?
正常情況下, 一個負責任的政府會速速處理, 免得樹立壞榜樣, 免得奸商以為可以逃避責任.

當然, 有些公司很不正常.

正常的打工仔, 大概被拖幾天糧就拒絕為那公司工作, 早早另謀高就.
被拖了一個月仍工作的, 已算是仁至義盡.
被公司三番四次拖欠工資, 高層甚至公開地明言今個月的工資不知何時才發放,
仍然上班的,  只有三種人,
一種是精神有問題, 一種是無能勝任其他公司的工作只好留下, 還有一種是可以借現有職權收取別處來的利益.
靠這三種運作的公司, 有多少前途可言呢?

來到這一刻, 民意變了, 開始不同情某公司被欠薪的員工, 他們拿不拿到工資都沒關係了, 反正他們是"義工"吧.
但不代表市民接受政府遲遲未能控告某公司的董事, 雖然有一班幾個月前在大喊要"依法治港"的人失聲了.